毎回ちょこちょこ工夫を重ねておりますが、今回は大成功。何が違うのかっていうと、まずルー。いつもは安い「こくまろ」もしくは「とろけるカレー」を使うことが多いのだけど、今回は「バーモントカレー中辛」そして「ゴールデンカレー辛口」。さらに隠し味はすりおろしにんにく3~4片分!前にスパイスからカレーを作ったときに買ったローリエも余ってたので入れてみた。何が幸いしたのか分からないのだが(多分にんにくかな?)とにかく今回のカレーはおいしく出来上がりました。こりゃうまい。
でもすんげえにんにく臭い子が一人出来上がります。多分。
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